Ресторация "Слиffки Общества"

Просмотров: 1 243 020
  • Телефоны:+7 (8442) 38-38-00
  • Режим работы:пн-чт, вск: 13:00-01:00, пт-сб: 13:00-03:00
  • Адрес:г. Волгоград, улица Мира, д.2 | на карте | все контакты
Слиffки Общества

все фотоальбомы (24) все фото (24)

  • Основной зал с Launge зонами
    Основной зал с Launge зонами
  • Основной зал
    Основной зал
  • Центральная Launge зона в основном зале
    Центральная Launge зона в основном зале
  • Основной зал (диваны для четверых)
    Основной зал (диваны для четверых)
КухняАвторская, Европейская, Молекулярная кухня, Средиземноморская, Экзотическая
Особенностипостное меню, вегетарианское меню, настольные игры, кальян, камин в зале, кабинки, танцпол, караоке, шоу-программы, wi-fi, романтическая атмосфера
Доп. условия для банкетовтанцпол, караоке, наличие в зале звуковой аппаратуры, проектор/экран, камин, конференц-сервис
Описание заловОсновной зал: 10 столов на 4-5 человек, 2 стола до 6 человек, 2 стола на 2 человека, 1 стол до 12 человек; VIP залы с караоке: закрытые залы "Серебро" и "Шоколад" вместимость до 16 человек; VIP зал без караоке: закрытый VIP зал "Золото" вместимость до 16 человек.
Категории на сайтеРестораны, кафе, бары:  рестораны,   кафе;   Банкетные залы;   Караоке клубы.

О ресторации

Слиffки Общества — это респектабельная ресторация в самом сердце города, расположенная на тихой и уютной улице Мира. Распахнув свои двери 1 августа 2014 года, она стала широко известна, а так же обрела множество любимых постоянных гостей.

Слиffки Общества — это рай для гурманов, эстетов и ценителей эксклюзивной кухни. Здесь работают повара, которые готовят с душой и вдохновением, следуя современным тенденциям в кулинарии, а официанты — действительно любят свою работу!

Блюд и продуктов, представленных в СлиffКах Общества, не встретишь ни в одном другом заведении Волгограда. Здесь приложат все усилия для того, чтобы гости почувствовали себя настоящими Сливками Общества! Концепция авторской кухни очень необычна, недаром один из ее слоганов: Меню от Европейского Классического до Эксклюзивного Экзотического.

Здесь есть как блюда из самых экзотических и необычных видов мяса, рыбы и морепродуктов, так и блюда из мраморной говядины, индейки, курицы или свинины — для ценителей классики.

Только в Слиffках Общества Вы всегда можете отведать блюда из самых изысканных видов мяса и птицы: полярного Оленя, сибирского Медведя, Лося, Косули, вырезки Буйвола, нежнейшей Цесарки, Кабана и Страуса, или экзотическую рыбу и морепродукты: Голубую Акулу, рыбу Луну, Лобстеров с 24-х каратных золотом (которых в ресторации было приготовлено более 400 штук), Рапанов и Карибскую Барракуду, а так же необычные для России, но уже давно короли Французской и Итальянской кухни Улитки по-Бургундски, Лягушачьи лапки и Черные лестные Трюфели.

Блюда из этих деликатесных продуктов ресторация предлагает по справедливым демократичным ценам. Только за первый год работы повара приготовили более тонны экзотического мяса и рыбы — это является большой гордостью Слиffок Общества.

Конечно, в меню ресторации есть множество блюд и продуктов Европейской кухни, как классических, так и эксклюзивных: Океанская Дорада, Новозеландский Ягненок, изысканный Тунец, Мраморная говядина, Дикий чилийский Сибас, нежный Кролик, Индейка и любимая многими Утка.

Устричные вечеринки

Так же, один раз в месяц, с октября по апрель для всех гурманов и ценителей эксклюзивных деликатесов мы проводим Устричные вечеринки.

На один день Слиffки Общества превращаются в элегантное кафе на Лазурном берегу Франции, где гости могут отведать свежайших Средиземноморских Устриц, доставленных утром из Москвы непосредственно для ресторации. Доброй традицией, на этих вечеринках, стало волшебство манипуляций от Фокусника, которые он совершает у каждого столика.

Десерты

Cлиffки Общества стараются побаловать и всех любителей сладкого.

Разнообразие десертов удивляет:

  • от классического Чизкейка до Жаренного мороженного;
  • от нежного суфле с бананами, клубникой и сливками до 3-х видов Трюфелей ручной работы с 24-х каратных золотом;
  • от нежнейшего Каталонского крема с шариком мороженного до Шоколадной земли.

И все эти изыски готовятся непосредственно в Cлиffках Общества поварами-кондитерами. А насладиться ими можно еще с двумя эксклюзивами ресторации: самой большой порцией капучино в городе, объемом 450 мл (классическая подача в Парижских кофейнях) или Русским расписным 3-х литровым самоваром чая с самой большой коллекцией премиального варенья в Волгограде (из Грецкого ореха, лепестков Роз, Клубники, Инжира, Арбуза, белого и черного Тутовника, Малины, Кизила, Дыни, Ежевики и белой Черешни)

В ресторации есть множество фишек при подаче блюд — это и шампанское, которое добавляется в суп из клубники непосредственно перед гостем, и свежемолотый пряный перец, которым официанты приправляют мясо из самой большой перечницы Волгограда (высотой более метра), и необычная подача блюд с живым огнем на тарелке и бросанием игральных костей, привезенных из казино Лас Вегаса, на удачу с возможностью выиграть коктейль, и заправка некоторых салатов необычной Костромской черной солью, которую запекают в печах только в Чистый четверг, она является очень полезной и придает блюдам необычный вкус.

В Слиffках Общества считают, что гости приходят не только за вкусной едой, но за новыми ощущениями, впечатлениями и открытиями. На сегодняшний день — это мировая тенденция ресторанного бизнеса.

Винная карта

Разнообразна и необычна и винная карта ресторации.

Слиffки Общества по праву гордятся одной из самых больших и эксклюзивных коллекций шампанских и игристых вин: от фирменного белого полусладкого "Слиffки Общества", которое производится специально для ресторации до элитного Дом Периньон, от модной линейки Martini до классического Вдова Клико, от итальянского игристого с мякотью клубники до клубного розового и белого Моет и, конечно, от роскошного Белого брют Голден Кисс с хлопьями 24-х каратного золота до императорского Кристаль (разработанного специально для царя Александра II).

А самое главное — что все представленные шампанские и игристых вина всегда в наличии, от недорогих до самых эксклюзивных.

Особой популярностью у гостей ресторации пользуются GRAND коктейли объемом 750 мл и 1 литр 850 мл. Это прекрасная возможность насладиться любимым напитком в полном объеме или разделить его с компанией друзей.

И абсолютный эксклюзив Слиffок Общества — коктейль Гибискус Royal, на основе шампанского с настоящим цветком дикого Гибискуса, который постепенно раскрывается на дне бокала. Цветок удивительно красивого алого цвета и имеет сладкий вкус с нотками малины. Его гости съедают, допив коктейль до конца.

Интерьер Ресторации

Позитивное настроение создает лавочка Такса у входа в ресторацию. Кстати ее зовут Сливка. Персонал заведения часто видит, как прохожие трут ей хвост на удачу или шепчут заветные желания в ухо и конечно фотографируется на ней с детьми.

Интерьер Слиffок Общества выполнен в современном стиле фьюжн. Это сочетание классических шоколадных оттенков и экстравагантных элементов клубного стиля с яркими креслами, авторскими панно на стенах и множеством дизайнерских предметов интерьера.

И конечно уже знакомые и любимые не только гостями ресторации, но и многими жителями города парадная лестница и Крылья Ангелов, фото с которыми являются абсолютных бестселлером соц сетей и инстаграма.

Мягкие диваны и удобные кресла делают пребывание максимально уютным и комфортным.

Ресторация состоит из основного зала, вместимостью до 70 гостей и трех отдельных VIP залов с караоке до 16 персон. Теперь Вы можете исполнять любимые хиты только для себя и своих друзей без очереди и ожиданий.

Каждый из VIP залов выполнен в индивидуальном стиле и цветовой гамме "Золото", "Серебро" и "Шоколад", которые пользуются неизменной популярностью для проведения дней рождений, девичников, небольших, милых свадеб, а также для встреч с друзьями. В VIP залах ресторации часто проходят небольшие презентации и бизнес переговоры в закрытом формате, гости легко могут представить свою видео презентацию на больших 42" экранах.

В основном зале помимо столиков на двоих и четверых гостей, устроены 3 lounge зоны, в которых посетители могут максимально уединиться, их часто выбирают для романтических ужинов и предложения руки и сердца. Для таких ужинов ресторация в подарок обязательно украсит Ваш столик лепестками роз и свечами.

Также Основной зал легко трансформируется и изменяет свой облик в зависимости от проводимого мероприятия и количества гостей. Атмосферу основного зала создает ненавязчивая подсветка, легкая музыка и свечи, которые официанты зажигают на каждом столике. А в отдельных VIP залах с караоке гости сами могут выбрать музыкальное, световое оформление, а так же комфортную для себя температуру воздуха.

Тематические вечеринки

Но Слиffки Общества не только яркий интерьер, авторская кухня из самых экстравагантных продуктов и безупречный сервис — это еще и роскошные, тематические вечеринки. Они проводятся в ресторации по пятницам через каждые две недели.

В этот вечер Слиffки превращаются в симбиоз клуба и ресторана. Вы получаете еду и сервис ресторанного уровня и при этом наслаждаетесь атмосферой зажигательной вечеринки ночного клуба. В свободные от мероприятий пятницы в Слиffках Общества проходят Дискотеки под лучшие хиты 90-х и 00-х.

Ресторан в Темноте

Еще один эксклюзив и абсолютный хит — Ресторан в Темноте, который популярен в Нью-Йорке, Париже, Москве и Лондоне. Слиffки Общества единственные в Волгограде предлагают данную концепцию.

От ужина Вы испытаете абсолютно необычные ощущения. Мы привыкли получать 80% информации через зрение, когда Вы видите свинину или говядину, то Ваш мозг уже сразу дает Вам сигнал о привычном вкусе этого продукта. В Темном Ресторане все иначе. Вы не только наслаждаетесь едой в полной темноте (Вас обслуживает официант в приборе ночного видения), но и даже не знаете, что Вы будете есть: мясо, птицу или рыбу. Поэтому вкусовые рецепторы начинают работать в полную силу и Вы ощутите истинный вкус того или иного продукта.

После каждой смены блюд, Вам предлагается угадать его состав. Если Вам удастся определить не менее 80% ингредиентов, Вы получите спец приз от ресторации. Ужин в темноте стал популярным подарком-сюрпризом для друзей, семей с детьми и родителей. Всего за 1500 рублей с персоны Вам предложат салат, основное блюдо, десерт и два коктейля.

Достопримечательностью ресторации, является еще и ее владелец, который часто присутствует в заведении и с удовольствием общается с гостями, как лично, так и в соц сетях и различных форумах, что выделяет его среди Рестораторов Волгограда.

Ревизорро рекомендует! 

Особой гордостью ресторации является знак качества и рекомендация программы РЕВИЗОРРО и ее ведущей Елены Летучей. Слиffки Общества первые в Волгограде получили заветную наклейку. Это говорит о чистоте и порядке в заведении, прекрасном обслуживании, а так же о высоком качестве и соблюдении норм хранения продуктов.

Для ресторации Сливки общества — это люди, которые любят интересную авторскую кухню, стремятся попробовать и узнать, что-то новое, и ценят прекрасный сервис и яркие, шумные вечеринки.

Фото блюд все фото (50)

  • Валенсия - торт из фруктов в бокале
    Валенсия - торт из фруктов в бокале
  • Канна - дюжина запеченных устриц
    Канна - дюжина запеченных устриц
  • Капри - салат мз рукколы, семги и моцареллы
    Капри - салат мз рукколы, семги и моцареллы
  • Карибы - котлетки из Барракуды с пюре
    Карибы - котлетки из Барракуды с пюре

Последние обсуждения

Здесь публикуются любые сообщения, касающиеся компании "Слиffки Общества". Посетители могут задавать вопросы компании.
Ваш псевдоним
  • Гость
    27 июня 2016, 14:30
    В данном заведении, мы любим бывать, по особому поводу. Просто сходить куда нибудь, и перекусить, мест полно, НО есть ресторан " Сливки общества", который очень отличается по многочисленным критериям. Во первых атмосфера сказки и восхищения. Куда бы не посмотрели глаза, везде красота и хочется в каждом уголке, сфотографироваться на память. Обслужив... читать весь текст
    Здесь публикуются любые сообщения, касающиеся компании "Слиffки Общества". Посетители могут задавать вопросы компании.
    Ваш псевдоним
  • Гость
    4 июня 2016, 11:38
    Примерное количество людей за год?
    Здесь публикуются любые сообщения, касающиеся компании "Слиffки Общества". Посетители могут задавать вопросы компании.
    Ваш псевдоним
  • Гость
    4 июня 2016, 11:37
    Организованы ли услуги кейтеринга?
    • Мария Воронцова
      Гость, 6 июня 2016, 12:26
      Гость, спасибо за интерес к ресторации. Кейтерингом, как таковым, мы не занимаемся, но с удовольствием организовываем фуршетные столы на различных мероприятиях. Например таких как День Рождение Клиники «АССОЛЬ» Professional, презентация в LEXUS центре и т.п.
    Здесь публикуются любые сообщения, касающиеся компании "Слиffки Общества". Посетители могут задавать вопросы компании.
    Ваш псевдоним
  • Володя
    4 июня 2016, 11:29
    Есть ли у вас пиарщик или менеджер по маркетингу на предприятии ? В чем заключается его работа?
    Здесь публикуются любые сообщения, касающиеся компании "Слиffки Общества". Посетители могут задавать вопросы компании.
    Ваш псевдоним